Kuchnia regionalna w modzie
Jeżdżąc po całym kraju i stalując się w rożnych regionach możemy zauważyć, że jest mnóstwo miejsc, które czerpią z zagranicznej kuchni. zdecydowany prym wiedzie kuchnia włoska, uwielbiana przez Polaków.
I nie mówimy tutaj tylko o pizzy, ale i o makaronach z owocami morza i pysznych mięsach w śródziemnomorskich marynatach. Kolejne miejsca to z pewnością kuchnia chińska, amerykańska i meksykańska.
Nie ma nic złego w proponowaniu klientom takiej kuchni. Smutne jest coś innego – zapominamy o naszej rodzimej kuchni regionalnej.
Na szczęście to się zmienia! Oglądając kuchenne poczynania jednej z najbardziej znanych polskich restauratorek, możemy być dobrej myśli. Kuchnia regionalna przestaje być nudna, a restauratorzy odkrywają na nowo jej uroki i niesamowite smaki.
Gdyby tak zjeździć Polskę wzdłuż i wszerz i wszędzie próbować samych regionalnych potraw, zjedlibyśmy tysiące przepysznych i różnych potraw. Regionalne dania wracają do łask i zaskakują mieszkańców oraz turystów.
Bo jadąc do Poznania chcemy zjeść pyry, na Śląsku roladę z kluskami, a nad morze rybę – nie makaron, pizzę czy hamburgera.
Bistro na talerzu
Przeczytaj również: Z czego gotujemy?
Przeczytaj również: Cynamon i inne przyprawy
Przeczytaj również: Jaki smak ma polska kuchnia?
Polecane artykuły
Ciastka, które jada się w Polsce
Gdy myślimy o polskich deserach to przecież nie są to tylko duże ciasta, pieczone na olbrzymich blachach. To także fikuśne, różnego rodzaju ciasteczka, które także niezwykle smakują naszym rodakom. Pierwsze z nich to oczywiście kremówki. Zapewne znane są dlatego, że uwielbiał je Jan Paweł II i mów
Długie przygotowania do remontu
Remont mieszkania nierzadko jest całkiem poważnym przedsięwzięciem, do którego należałoby się odpowiednio przygotować. Wiążą się z tym spore koszty i dlatego trzeba zatrudnić prawdziwych fachowców, żeby efekt końcowy, za który słono zapłacimy, wart był tych wydatków. Musimy również podjąć decyzje d