Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze
Absolut wódka - absolutna klasyka
Absolut Wódka to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych na świecie alkoholi. Jej historia sięga aż do XVIII wieku, a jej niekwestionowaną jakość doceniają koneserzy na całym globie. W tym artykule przyjrzymy się bliżej historii tej wyjątkowej wódki, procesowi jej produkcji, różnorodności sm
Cynamon i inne przyprawy
Zima zdecydowanie kojarzy nam się zapachem przypraw takich, jak cynamon, goździki czy imbir. Nie wyobrażamy sobie już Świąt bez wypieków, w których znajdują się tego typu przyprawy. Bardzo dużo takich słodkości znajdziemy w Skandynawii. Tam, gdy zbliżają się święta a z nieba sypie śnieg gospodynie
Dyniowy zawrót głowy
Okazuje się, że jesienią kiedy przychodzi październik, listopad i Halloween Amerykanie szaleją na punkcie dyni. To bardzo popularne warzywo i robi się z niego wszystko. Dekoracje, zupy, inne potrawy oraz oczywiście desery. Najpopularniejszym deserem jest oczywiście ciasto dyniowe. Owo pumpkin pie
Garnek i miska zamiast parowaru
Jedną z najprostszych metod zastosowania gotowania na parze jest wykorzystanie najzwyklejszego garnka, który mamy w domu. Jednak dodatkowo konieczne jest wykorzystanie miski żaroodpornej oraz talerza. Co oczywiście nie stanowi, żadnego problemu, bowiem to także jest podstawowe wyposażenie kuchni. J
Jak i gdzie jeść śledzie?
Zdecydowanie w Polsce jest bardzo wielu fanów śledzi. Ta ryba pływa w naszym morzu, czyli w Morzu Bałtyckim i towarzyszy nam od setek lat. Potrawy ze śledziami to potrawy kuchni polskiej, ale także popularnej w naszym kraju kuchni żydowskiej. Potrawy ze śledziami to przede wszystkim element najbar
Kuchnia polska się rozwija
Kuchnia polska, jak każda inna kuchnia światowa, ewoluuje. Nadal bardzo chętnie korzystamy ze starych, tradycyjnych przepisów. Jednak modyfikujemy je w zgodzie z duchem czasu i zdrowym stylem życia. Do pierogów dodajemy mąkę z pełnego przemiału, podobnie do wypiekanego w warunkach domowych chleba.
Śledzie na wiosnę?
Jeśli chodzi o niektóre potrawy to mocno kojarzą się nam one z jakaś porą roku lub jakaś konkretną okazją. Tak jest chociażby ze śledziami, które zwykliśmy spożywać podczas wieczerzy wigilijnej lub podczas karnawału ze szczególnym uwzględnieniem jego ostatniego dnia, który przecież co poniektórzy n
Lekarze nie są zgodni
O ile większość pacjentów nie widzi nic złego w lekach opartych o zioła i stosuje je chętnie od wielu lat, to już lekarze nie są tak zgodni w pozytywnej ocenie ziołolecznictwa. Wciąż można spotkać głosy, z których wynika, że leczenie się za pomocą herbatek ziołowych czy okładów z ziół ma więcej ws
Pyszne i aromatyczne zupy
Zupy to sztandarowe dania polskiej kuchni. Jemy je namiętnie. Nieraz nie wyobrażamy sobie obiadu bez pysznej, aromatycznej zupy. Są osoby, które mówić – Jak chce mi się pić, to napiję się wody. Po co mi zupa? Ale to zdecydowana mniejszość. Zupy królują w polskiej kuchni! Jedzenie zup to zwyczaj, k
Uprawy ekologiczne a rynek zielarski
Dodatkowy czynnik, który podnosi walory produktów zielarskich i wzmaga zainteresowanie nimi, to różnego rodzaju certyfikaty i oznaczenia potwierdzające ekologiczny charakter upraw. Coraz więcej producentów herbatek ziołowych oraz wielu innych wyrobów opartych o te naturalne surowce ubiega się o tak
Zimą czarny bez!
To chyba jeden z najbardziej popularnych składników w ziołolecznictwie, który budzi same pozytywne skojarzenia i jest bardzo lubiany także ze względu na swoje właściwości smakowe i aromatyczne. Czarny bez, zwany potocznie hyćką, jest oferowany na rynku jako składnik herbatek ziołowych i nie tylko.
Polecane artykuły
Dom ze stali w USA
Dawniej nasi przodkowie budowali swoje schronienia z kamienia, drewna, czy innej roślinności. Współcześnie do tego celu wykorzystujemy beton, lub suporeks. Ale istnieją także inne, miej znane i mniej chętnie wykorzystywane surowce budowalne. Przykładem może być tutaj dom wykonany ze stali. Na taki
Jak wygląda konsultacja neurologiczna i kiedy warto z niej skorzystać?
Konsultacja neurologiczna to spotkanie, podczas którego specjalista ocenia funkcjonowanie układu nerwowego, wyjaśnia możliwe przyczyny objawów i planuje dalsze postępowanie. W praktyce obejmuje trzy kroki: szczegółowy wywiad, badanie neurologiczne oraz omówienie wniosków i ewentualnej diagnostyki. W